患者應(yīng)多吃黑色食物：黑米黑米含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效，食用對保養(yǎng)機體大有幫助。黑豆黑豆味甘性平，有暖腸胃、明目活血、利水解毒、補腎強身等功效，是潤澤肌膚，烏須黑發(fā)的佳品，適合腎虛患病者，對白癜風(fēng)也有一定的食療效果。黑芝麻黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘、白癜風(fēng)等有較好的食療保健作用。黑芝麻富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其維生素E含量很高，可清除體內(nèi)自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)等作用。黑木耳中醫(yī)認(rèn)為其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃，還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維，能補血，高血脂、心梗、腦梗患者多食可溶栓，降低血小板數(shù)量。

據(jù)白癜風(fēng)專家說黑色素的合成要依靠患者體內(nèi)酪氨酸和酪氨酸酶的共同作用的，如果兩者中任意一個缺少，就會影響患者體內(nèi)黑色素的合成。酪氨酸的補充是通過日常的飲食取得的，建議患者朋友們平時多吃一些富含酪氨酸與礦物質(zhì)的食物，如瘦肉、蛋、動物內(nèi)臟、牛奶、新鮮蔬菜、豆類、花生、黑芝麻和核桃等。而酪氨酸酶主要依賴微量元素，所以白癜風(fēng)的飲食還要重視補充微量元素，患者可以經(jīng)常食用像是香菇、紅糖、蛤蜊、蟶子等來補充微量元素。

患者應(yīng)多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。白癜風(fēng)平時多食堅果（白果、核桃、花生、葵花籽、栗子、蓮子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁）、豆類和豆制品、黑芝麻、動物肝臟等；