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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李增沛 主治醫師
南陽市第一人民醫院
三級甲等
五官科
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在朋友家吃飯，碗筷用開水燙洗有一定的好處，比如去除表面污漬、減少細菌病毒殘留、增加心理安全感、預防交叉感染、適應個人衛生習慣等。 1.去除表面污漬：碗筷在存放和使用過程中可能沾染灰塵、食物殘渣等，開水燙洗能起到清潔作用。 2.減少細菌病毒殘留：常見的細菌如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等，部分病毒在高溫下活性降低。 3.增加心理安全感：讓用餐者更放心，減少對衛生狀況的擔憂。 4.預防交叉感染：多人用餐時，可降低通過碗筷傳播疾病的風險。 5.適應個人衛生習慣：有些人對衛生要求較高，燙洗碗筷能滿足其個人習慣。 總之，在朋友家吃飯時用開水燙洗碗筷是一種有益的衛生習慣，但不能完全保證殺滅所有病菌。如果對衛生狀況有較高要求，還可以使用消毒柜等設備。
2024-10-20 02:16
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