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王素梅 主治醫師
北京中醫藥大學東方醫院
三級甲等
中醫科
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你好，非常高興為你探討這一問題，桂魚是比較優質的水產品，肉質鮮嫩味美，魚刺少，適合小孩兒食用。但是烹調不好，大大降低魚的鮮美味。我建議清燉比較鮮美。用少量的油把魚煎一下，少許的油放上蔥姜蒜，大茴香爆炒，然后放少許的面炒黃為止，加清水煮開，放入煎好的與文火燉15分鐘出鍋，叫奶湯清燉貴魚。不妨你試試喲。
2018-08-14 15:09
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回答2
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王慶松 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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如果真是鬼物語的話，你可以用清蒸，因為小寶寶用行政的話，這營養會比較好，一點不會流失。
2017-01-31 12:18
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