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即問即答

如何制作美味的雞蛋肉泥給小孩？

2024-10-19 21:06 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：

問題：

嫂子想給小侄子做個雞蛋肉泥，想知道雞蛋肉泥要怎樣做才好吃？

回答1
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邢學法主治醫師

冠縣辛集中心衛生院

一級

外科

制作美味的雞蛋肉泥，需要注意食材選擇、調味適度、烹飪方式、制作細節以及衛生安全等。 1.食材選擇：選用新鮮的雞蛋和優質的豬肉，豬肉最好是里脊肉或前腿肉，肉質更嫩。雞蛋要確保無裂縫、無變質。 2.調味適度：少放鹽和其他調味料，以免增加孩子的腎臟負擔。可適量添加一點兒童醬油提鮮。 3.烹飪方式：建議采用蒸的方式，能最大程度保留營養，且口感鮮嫩。 4.制作細節：將肉剁成細膩的肉泥，雞蛋充分打散，攪拌均勻。 5.衛生安全：制作前洗凈雙手和工具，保證食材和制作環境的干凈衛生。總之，制作雞蛋肉泥要用心選擇食材，注重細節和衛生，這樣才能為孩子做出營養美味的食物。
2024-10-19 23:06

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李希弘醫師

家庭醫生在線合作醫院

其他

全科

寶媽你好，可以把肉泥放油鍋里炒一下然后加水煮開，等到熟的時候再打進雞蛋花就可以的
2024-10-19 23:06

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回答3
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任立存主治醫師

淮北口腔醫院

其他

內科

你好想給小孩做雞蛋肉泥一般把雞蛋打碎，加點肉里放鍋里面蒸
2024-10-19 23:06

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趙蕾醫師

家庭醫生在線合作醫院

其他

內科

直接把雞蛋打到肉泥里頭就行的。不用那么復雜
2024-10-19 23:06

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張建國醫師

家庭醫生在線合作醫院

其他

中醫科

你好，雞蛋肉泥，我還沒有做過，是不是那個先把那個肉你，煎用油炒一下，再用那個，再把既然降下把雞蛋跟肉你放到一起呢
2024-10-19 23:14

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