病情分析：咽喉堵塞難受吞咽困難可能由多種原因引起，如咽喉炎癥、異物梗阻、腫瘤等。若癥狀持續不緩解或加重，應及時就醫。面對身體不適，切勿拖延，應立即就醫并遵循醫囑，安全有效地恢復健康。
1.咽喉炎癥常見的有咽炎、扁桃體炎等。多因細菌或病毒感染，炎癥刺激導致咽喉腫脹、疼痛，影響吞咽。治療上可使用阿莫西林、頭孢呋辛等抗生素，或利巴韋林等抗病毒藥物，同時需多喝水，注意休息。
2.異物梗阻如魚刺、骨頭等卡在咽喉部，會造成堵塞和吞咽困難。需盡快就醫，由醫生使用專業工具取出。
3.胃酸反流胃酸反流刺激咽喉，可引起咽喉不適和吞咽障礙。治療包括服用奧美拉唑、蘭索拉唑等抑制胃酸分泌的藥物，同時注意飲食，避免刺激性食物和咖啡、酒精等。
4.腫瘤咽喉部的腫瘤可能壓迫或阻塞咽喉，導致吞咽困難。這種情況需進行詳細檢查，如喉鏡、CT等，以明確診斷，并根據腫瘤的性質和分期采取相應的治療，如手術、放療、化療等。
5.神經肌肉疾病某些神經肌肉疾病如重癥肌無力等，可能影響咽喉肌肉的功能，導致吞咽困難。需進行相關檢查，如肌電圖等，治療主要針對原發病。
總之，咽喉堵塞難受吞咽困難可能由多種原因引起，需要根據具體情況進行診斷和治療。若出現相關癥狀，應引起重視，及時就醫。
指導意見：

這個癥狀的話應該是扁桃體發炎，一般過多的吃辛辣食物有細菌感染，可能會導致扁桃體出現紅腫，疼痛出現吞咽困難，因為時間比較久，借通過靜脈點滴，頭孢等藥物消炎治療。

咽喉有疼痛感，考慮為咽喉炎、扁桃體炎引起的，可以口服消炎藥，要保持口腔內的清潔衛生，多喝水，不可以吃刺激性食物，以免不利于恢復的。