1、多吃富含銅鐵鋅的食物：白斑病病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內(nèi)酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產(chǎn)生病變。因此，白斑病患者應(yīng)多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強(qiáng)，繼而使黑色素合成加快。2、多吃新鮮的水果蔬菜：蛋、牛奶、新鮮蔬菜、豆類、花生，黑芝麻，核桃、蛤等貝殼類食物均不同程度的含有絡(luò)氨酸及礦物質(zhì)，這些食物除了能幫助黑色素生成，也能增強(qiáng)自身抵抗力。

在日常生活中，忌食辣椒，酒類;忌食西紅柿，因西紅柿含有大量維生素C。而維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。其它含有維生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，櫻桃，獼猴桃，草莓，楊梅等盡量少吃或不吃。

白斑是由于黑色素脫落造成的色素性皮膚病，而維生素C會(huì)影響黑色素的形成，所以白斑患者要注意少食富含維生素C的食物，同時(shí)注意銅、鋅和鐵等微量元素的攝入建議使用銅質(zhì)餐具。多食新鮮、清淡的葉綠茶；多食瘦肉、豬肝、牛肉；多食黑色食物如黑芝麻、黑豆；少食羊肉、肥肉、海產(chǎn)品等；少食富含維生素C的食物如西紅柿、山楂、楊梅等和碳酸飲料。煙酒一定要忌，不要在太陽(yáng)下暴曬，以免加重病情。