白癜風要注意營養的均衡，葷素的搭配也很有講究，對于白癜風患者來說，魚和海鮮都屬發物，在治療期間應該忌口，同時還應不吃富含維生素C的食物(如柚子、杏、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等)，因為過量的維生素C會阻礙腸道對銅、鋅離子的吸收，應多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如肉類(牛肉、兔肉、豬瘦肉)、動物肝臟、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干和螺蛤等貝殼類食物。

目前治療白癜風的方法很多.根據病因采用最適合你自身的方法才是最有效的.首先要先確診，再制定治療方案，然后再進行治療。不同的病情，治療方式也是不一樣的，首先建議患者不要盲目的治療，以免加重病情。無論治療什么病，都需要先查找缺失致病因素，針對性進行治療。 多食新鮮、清淡的綠葉茶，多食豬肝，牛肉，瘦肉，等黑色食品如黑芝麻、黑豆等。 少食刺激性食物，比如酒，生蒜，辣椒等。 少食羊肉、肥肉、海產品。少食富含維生素C的食品如西紅柿，楊梅，山楂等碳酸應料。

飲食健康對于白癜風的治療非常重要，葷素搭配適當，多吃牛奶、蛋、肝、蔬菜、豆類。少吃大蒜、過酸、過辣和羊肉、蝦、蟹等易發食品。不吃或少吃富含維生素C的水果，如獼猴桃、酸棗、檸檬、桔子等，忌飲各種酒類。 飲食上應少吃或不吃洋蔥，大蒜，魚，蝦，辣椒等，以減少富含谷胱甘肽食物的攝入。少吃或不吃西紅柿，青椒，西紅柿，柑橘，柚子，檸檬，山楂，櫻桃，獼猴桃，等含維生素C豐富的食物；因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成。