白斑病，是醫(yī)學(xué)上對以皮膚白斑為主要癥狀的一些疾病的統(tǒng)稱。亦稱白癜風(fēng)或白蝕病。指導(dǎo)意見：白癜風(fēng)的營養(yǎng)飲食治療 1、盡量避免服用維生素C，少吃或不吃富含維生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。 　 2、吃含銅豐富的食品，若體內(nèi)銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。故應(yīng)多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。 　　 3、黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲魚、莧菜、韭菜、發(fā)菜、黑米飯、榆樹葉均有防治癜風(fēng)的作用，可經(jīng)常食用。忌食草莓、楊梅、酸辣食物及雞、羊等發(fā)物。 　 4、平時(shí)多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，如肉（牛、兔、豬瘦肉）、動(dòng)物肝臟、蛋（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋）、奶（牛奶、酸奶）、新鮮蔬菜（蘿卜、茄子、海帶等）、豆（黃豆、豌豆、綠豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。

白癜風(fēng)患者應(yīng)該多吃：堅(jiān)果（核桃、花生、葵花子、西瓜子、杏仁）、豆類和豆制品、黑芝麻、黑米、黑豆芽、動(dòng)物肝臟等，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、桑葚胡桃粥、枸杞木耳湯、桂圓八寶粥、黑豆花生粥等，均可供患者選擇食用。少食：辣椒，碳酸飲料，酸奶，酸性食物，蝦，螃蟹。富含維生素C的食物主要是水果（西瓜香蕉可以適量的吃，其它的都不能吃），蔬菜中不要吃西紅柿，白蘿卜，香菜等等 。

白癜風(fēng)給患者帶來的影響非常大，治愈的患者中常出現(xiàn)復(fù)發(fā)的情況，與患者的日常生活習(xí)慣有著直接的關(guān)系，所以一定要做好護(hù)理工作。 1、加強(qiáng)體育的鍛煉 經(jīng)常進(jìn)行一些體育的活動(dòng)，保持健康的體質(zhì)，促使全身血液循環(huán)，提高自身的免疫能力，預(yù)防白癜風(fēng)，但運(yùn)動(dòng)的量要適當(dāng)，不要過度，時(shí)間也不要過長。 2、保持良好的精神狀態(tài) 情緒不佳，精神壓力過大是白癜風(fēng)的發(fā)病原因之一，因此我們在日常生活中要保持一個(gè)良好的心態(tài)，學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)自己的不良情緒。這樣可以有效地預(yù)防白癜風(fēng)發(fā)病。 3、禁用含較多維生素C的食物 維C對皮膚色素有脫失作用，含維C豐富的食物應(yīng)盡量的少吃或不吃(如草莓、柑橘、山楂、橙子、菠蘿、果汁、猴桃、檸檬等)。癜風(fēng)患者可以多吃一些栗子、花生、杏仁和核桃等。