首先，要禁忌辛辣刺激性的食物 白癜風患者一定要注意避免吃辛辣刺激性的食物，因為這類的食物會刺激腸胃，不利于白癜風治療。這是最重要的一點，辛辣刺激性的食物已經漸漸離不開人們的生活，很多人都喜歡吃這類的食物，在冬季吃辛辣刺激性的食物不但可以增強人的食欲，同時還可以起到御寒的作用。但是這類的食物不但會刺激到腸胃，還會對白癜風患者的病情產生影響，如果患者經常食用這類的食物，那么極其容易導致體內的黑色素細胞受損，進而導致白斑面積擴大，加重疾病。所以白癜風患者一定要禁忌食用辛辣刺激性的食物。 其次，要禁忌發物 白癜風患者要禁止吃一些發物，這些發物是屬于刺激類的食物，可能會對白癜風疾病的病情產生一定的影響，姜、花椒、羊肉、狗肉等這些都屬于發物，發物也屬于刺激類食物，經常吃這類的食物同樣會對白癜風患者的病情產生影響，甚至會導致疾病出現久治不愈的現象。所以建議白癜風患者在治療期間，一定要注意做好 禁忌工作。不要吃發物類的食物，以免影響到體內黑色素細胞的正常滋生，這樣不利于疾病的恢復。

要禁忌煙酒 白癜風患者要注意少抽煙少喝酒，因為吸煙喝酒會隨我們的身體產生很大的傷害，也不利于白癜風治療。煙酒在我們的生活中并不少見，有很多的白癜風患者也非常 喜歡抽煙以及喝酒，但是煙酒本身就是一種對身體健康有害的食物，如果患者在患病期間，繼續抽煙喝酒，那么很容易就會造成體內黑色素細胞受到刺激，進而導致 白癜風疾病出現擴散的現象。所以白癜風患者一定要禁忌煙酒。 要禁忌過敏性較強的食物 白癜風是皮膚性疾病，在患病之后皮膚的抵御能力下降。而一些過敏性較強的時候，正常人在食用過后，就及其容易導致過敏現象的出現。而白癜風患者如果盲目食用的話，就會導致疾病出現更嚴重的后果。所以建議白癜風患者在發病期間，一定要禁忌食用過敏性較強的食物。 患者在了解白癜風飲食禁忌之后，一定要注意平時的飲食，如果飲食不當或者吃了一些不利于疾病的食物的話，會對我們的疾病產生不良的影響，影響白癜風的治療，這樣就得不償失了。

白癜風的飲食禁忌主要有： 1.禁煙戒酒。避免繼續危害人體免疫功能對皮膚產生損傷性的刺激。 2.禁用維生素C藥物或含維C的食物。維C對皮膚色素有脫失作用，含維C豐富的食物應盡量少吃(如柑橘、草莓、山楂、菠蘿、橙子、果汁、檸檬、彌猴桃、李子、杏、話梅、酸蘋果、酸葡萄、西紅柿等)。 3.忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含大量酸，易使患部發癢。 4.白駁風病人不宜多食櫻桃。櫻桃含有較豐富的維生素C，維生素C在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白駁風的病情。 5.忌食鮮棗、山楂、獼猴桃、柚子等。