專家表示：白癜風(fēng)在飲食方面的注意事項有很多，下面就主要的給大家講解一下，希望能夠幫到患者朋友，1. 不可偏食， 在日常生活中要注意科學(xué)的飲食調(diào)理，注重各種食物的搭配，以保證人體足夠的營養(yǎng)，偏食則會造成食品搭配失調(diào)，營養(yǎng)偏差，有可能導(dǎo)致合成黑素的必需物質(zhì)相對缺乏。故而偏食是一種不良的飲食習(xí)慣，應(yīng)注意糾正。2.攝食一些含銅食物，有實驗資料證明，白癜風(fēng)患者血中和白斑組織中的銅和銅藍(lán)蛋白含量常明顯低于正常人。日常生活中不妨攝食一些含銅食物，多用一些銅勺、銅壺等銅器餐具來補充些銅。既可減輕或免除經(jīng)口或靜脈途徑給藥可能引起的中毒，又可當(dāng)作白癜風(fēng)一種可行的輔助治療。

多食一些富含酪氨酸的物質(zhì)，如瘦肉中的牛肉、豬肉等，禽蛋、動物內(nèi)臟，牛奶，新鮮蔬菜，豆類，包括黃豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果類，礦物質(zhì)食物如貝殼類食物，。平時可以吃一些瘦肉、蛋、香菇、動物的內(nèi)臟、新鮮蔬菜、豆制品類和堅果類的。對于有酪氨酸和礦物質(zhì)銅、鋅的食物，與要多吃一些的。這樣會有助于黑色素的合成。

不吃維生素C高的食物，白癜風(fēng)患者也不要吃維生素C含量高的食物。像西紅柿、櫻桃、獼猴桃等，抑制黑色素的生成的。像菠菜的話最好也不要來吃，因為里面有草酸，讓患者的皮損部位出現(xiàn)瘙癢的癥狀。