你好，白癜風(fēng)患者飲食注意， 1、忌食洋蔥，大蒜，魚(yú)，蝦，辣椒等，以減少富含谷胱甘肽食物的攝入。 2、不吃獼猴桃、柑橘、柚子、檸檬、山楂、櫻桃、西紅柿等含維生素C豐富的食物，維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾黑色素的合成。 3、忌煙、酒及辛辣的和膨化食品零食。　 4、忌吃菠菜，菠菜含大量草酸，易使患部發(fā)癢。 5、多吃酸乳類(lèi)食品，酸乳可以促進(jìn)消化系統(tǒng)功能增強(qiáng)，在人體內(nèi)產(chǎn)生的微生物還可幫助蠶食患病細(xì)胞；多喝牛奶，多吃雞蛋。 6、多吃一些富含銅的食物：如堅(jiān)果類(lèi)的食物，花生、栗子、黑芝麻、核桃等。 7、白癜風(fēng)患者可以食用的水果為香蕉，梨和西瓜、蘋(píng)果。 8、多吃一些富含酪氨酸的食物，動(dòng)物的肝臟（雞肝、豬肝）、新鮮蔬菜、豆類(lèi)（黃豆、扁豆、青豆、豆制品）。

要知道白癜風(fēng)患者的飲食需要注意什么，要了解其病理，白癜風(fēng)的病因病理等也能對(duì)白癜風(fēng)的飲食提供一個(gè)方向，患者平時(shí)宜多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，肉，動(dòng)物肝臟，蛋，奶，菜、豆，花生，黑芝麻，核桃，蛤等貝殼類(lèi)食物。同時(shí)，應(yīng)忌食辣椒，酒類(lèi)，無(wú)論是啤酒還是白酒;特別忌食西紅柿，主要是因西紅柿含有大量維生素C。而維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。其它含有維生素C多的食物如桔子，柚子，杏，草莓，楊梅等盡量少食或不吃，有些水果可以多吃的。

你好，患上白癜風(fēng)在飲食上需要注意的事以下幾點(diǎn)： 一、木耳、豬血、綠豆、蜂蜜。這些是功效顯著且為廉價(jià)的解毒食物。木耳因生長(zhǎng)在背陰潮濕的環(huán)境中，中醫(yī)認(rèn)為有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤(rùn)的作用，能夠消除血液中的熱毒。木耳、豬血因具有很強(qiáng)的滑腸作用，經(jīng)常食用可將腸道內(nèi)的大部分毒素帶出體外。綠豆味甘性寒，有清熱解毒、利尿和消暑止渴的作用。 二、苦瓜、苦茶。一般說(shuō)來(lái)，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清熱去熱。苦瓜具有消暑去熱、明目解毒之功效。苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能，增加免疫細(xì)胞的活性，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。 三、維生素C對(duì)于白癜風(fēng)的診療是極為不利的，是白癜風(fēng)發(fā)病和加重病情的重要因素之一，這主要是因?yàn)榫S生素C可阻礙黑色素的生物合成，會(huì)影響腸道吸收銅離子，降低血中血清銅氧化酶活性，從而影響酪氨酸酶活性。因此，白癜風(fēng)專(zhuān)家建議為了預(yù)防白癜風(fēng)，患者應(yīng)該避免維生素C的直接攝入。 四、對(duì)于富含維生素C的食物也要盡量少吃，如鮮橘、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅、番茄及青椒等。由于人體機(jī)能對(duì)于維生素的需求，所以我們強(qiáng)調(diào)少吃而不是不吃富含維生素C的食物，一些患者對(duì)于維生素C的敏感度較高，可能稍微攝入便會(huì)有病情的發(fā)展，這樣的情況有但是并不多見(jiàn)，所以如果因?yàn)閿z入維生素C而導(dǎo)致病情的變化應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行檢查，及時(shí)的向醫(yī)生進(jìn)行咨詢(xún)以盡快的控制病情。預(yù)防白癜風(fēng)，飲食需健康。 五、醫(yī)院的專(zhuān)家建議患者平時(shí)多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，肉(牛、兔、豬、瘦肉)、動(dòng)物肝臟、蛋、奶、菜(蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等)、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物對(duì)于白癜風(fēng)疾病的治療都是有一定的輔助幫助。