白癜風患者最好不要吃辛辣食品，以及含維生素C多的食物，如胡蘿、葡萄、山楂、獼猴桃等。平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，瘦肉、動物肝臟、蛋、奶等。因為這些食物對白癜風患者的病情恢復很有用。在發現患上白癜風的時候，一定要盡快的到正規的專科醫院治療，以免病情嚴重。 得了白癜風需要注意自身護理，飲食上了解忌口，做好皮膚護理，防止外傷，曬傷出現，維護身體健康，積極鍛煉身體，提高免疫力，及時消除心理壓力和精神壓力，用樂觀的心情面對，輔助治療。

白癜風的膳食與患者的病情發展有一定的關系，臨床上常見一些患者因飲食不當而導致病情發展或復發的情況，因此在此建議患者平時糾正偏食、厭食等不良習慣，特別是青少年，青春期正處于身心發展的關鍵時期，對營養的需求很高，因此大家要注意平時多進食高蛋白、高能量、維生素B族含量高的食品。

盡量避免服用維生素C，少吃或不吃富含維生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。吃含銅豐富的食品，若體內銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。故應多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。多食新鮮、清淡的葉綠茶；多食瘦肉、豬肝、牛肉；多食黑色食物如黑芝麻、黑豆；少食羊肉、肥肉、海產品等。