白癜風的膳食與患者的病情發展有一定的關系，臨床上常見一些患者因飲食不當而導致病情發展或復發的情況，因此在此建議患者平時糾正偏食、厭食等不良習慣，特別是青少年，青春期正處于身心發展的關鍵時期，對營養的需求很高，因此大家要注意平時多進食高蛋白、高能量、維生素B族含量高的食品。得了白癜風，在日常生活中，患者需要注意科學的飲食調理，注重各種食物的搭配，以保證人體足夠的營養，不要偏食挑食，否則會造成人體營養不均衡，有可能導致合成黑素的必需物質相對缺乏。還有，患者日常生活中可多吃一些含銅的食物，也可多用一些銅勺、銅壺等銅器餐具來補充些銅。另外，多食一些富含酪氨酸的物質，如豬肉、蛋、動物內臟、牛奶、豆類、花生、黑芝麻、葡萄干、堅果類等等；以及礦物質食物，如貝殼類食物等。忌口是個很重要環節，白癜風患者需忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、辣椒、酒類；少吃富含維生素C的食物，像櫻桃、西紅柿、橘子等都不要吃；過酸過咸的食物也需禁忌。

你好，白癜風患者的飲食， 1、少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產品，因為這些食物很容易對于白癜風患者體內的黑色素細胞合成形成阻礙，不利于白癜風疾病的治療。 2、要少吃富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅、櫻桃等，這些水果含有較豐富的維生素C，對皮膚色素有脫失作用，在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成中斷加重白癜風患者的病情。 3、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉（牛，兔，豬瘦肉），動物肝臟，蛋（雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鮮蔬菜，以及蘿卜，茄子，冬筍，木耳，海帶等）豆（黃豆，豌豆，綠豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。