（1）忌食蔥、蒜、魚(yú)、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部發(fā)癢。 （2）少吃含維生素C多的食物。因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成。 （3）白癜風(fēng)病人不宜多食櫻桃。櫻桃含有較豐富的維生素C，維生素C在黑色素的代謝過(guò)程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白癜風(fēng)的病情。

平時(shí)多吃一些富含酪氨酸及礦物質(zhì)的食物、如肉(牛、豬瘦肉)、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、牛奶、新鮮蔬菜(蘿卜、海帶等)豆類(黃豆、豌豆、綠豆、豆豆制品)、花生、核桃等。吃含銅豐富的食品，若體內(nèi)銅離子含量增高，黑色素的生成以增加，故應(yīng)多吃田螺，河蚌等含銅食品。忌吃：注意避免服用維生素C的藥物，盡量不吃或少吃富含維生素C的蔬菜和水果，如青椒、番茄、鮮橘、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅

黑色類的食物，白癜風(fēng)的發(fā)病是由于體內(nèi)黑色素細(xì)胞的減少或者無(wú)法滋生而引起的，所以在這種情況下，白癜風(fēng)患者不妨多吃一些黑色素類的食物，例如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米等等，這些黑色類的食物所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常的高，無(wú)論是對(duì)身體還是對(duì)白癜風(fēng)疾病，都有著極大的促進(jìn)作用。　　堅(jiān)果類的食物，堅(jiān)果類的食物是植物中的精華，堅(jiān)果類的食物本身富含了大量的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體的健康有著極大的作用。同時(shí)堅(jiān)果類食物本身所含的銅、鐵、鈣等這類營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于體內(nèi)黑色素細(xì)胞的合成起到了極大的作用。所以白癜風(fēng)患者在生活中要多吃堅(jiān)果類的食物，從而促進(jìn)白癜風(fēng)疾病的恢復(fù)。