白癜風能吃豆芽？白癜風它是一種常見的多發的慢性色素性皮膚疾病，多以局部或泛發性色素脫失，形成白斑為特征。是一影響美容常見的易診斷而治療難的皮膚疾病。白癜風的皮膚疾病變呈純白色圓形或不規則的脫失斑，表面光滑，邊界清楚，邊緣色素增多，變白的皮膚對日光較正常皮膚敏感，稍曬太陽即發紅，病程經過緩慢，漸向四周擴大，互相融合或達到一定程度時停止蔓延，歷久不變。

白癜風多發于人體面部、頸部、四肢、腰腹部及后背等汗腺豐富的部位，春夏季發展較快。一般情況下患病部位不痛不癢，個別患者有瘙癢感，預示患處有擴散發展的趨勢。白癜風患者一旦感冒、情緒不佳、受到外界環境刺激等因素導致內分泌功能紊亂，身體免疫力下降時，病情會繼續發展。

白癜風的特點是會出現局限性白斑點或斑片，白癜風病初發時是在體表的某一部位出現局限性白斑點或斑片，為米粒至指甲大小不等，單發或散發。多數患者無任何感覺也不知何誘因，不知不覺中皮膚就出現白斑。也有部份患者誘發因素較明確，如藥物及化妝品過敏，旅游及海浴時過久強光照射、外傷及感染后、精神創傷等。發病后皮損(即白斑)呈緩慢逐漸發展，初始在原發部位逐漸增大，約2～5月可在其它部位不斷的出現新的皮損。