1、盡量避免服用維生素C，少吃或不吃富含維生素C的蔬菜和水果，如青椒、番茄、柑橘、柚子等。 2、忌食酸辣食物及雞、羊等發物，忌吸煙、飲酒； 3、適當吃含銅豐富的食品（田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品），體內銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加； 4、黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、胡桃仁、韭菜、黑米飯均有防治癜風的作用，可適當食用； 5、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如肉(兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆)、花生、黑芝麻類食物； 6.適當補充維生素B、維生素E、葉酸、鋅劑、鈣劑等。

水果禁忌 白癜風患者應忌食維生素C含量豐富的水果，如櫻桃、山楂、橙子等。因為維生素C具有降低機體血清中的銅離子及其氧化酶水平，使酪氨酸酶的活性受到不良影響，進而導致皮膚黑色素的合成受阻，對白癜風的康復和白斑的消退有很大的不良影響，所以白癜風患者應忌食此類水果。 飲食是我們每個人都不能離開的，所以希望白癜風患者在日常生活中能夠注意飲食的調理，注重日常飲食，不能盲目的搭配，因為食物搭配不當，很有可能使得白癜風病癥擴散，變得更加嚴重，給自身的身體帶來更大的傷害，從來導致治療的愈加困難。

1.禁煙戒酒。避免繼續危害人體免疫功能對皮膚產生損傷性的刺激。 2.禁用維生素C藥物或含維C的食物。維C對皮膚色素有脫失作用，含維C豐富的食物應盡量少吃(如柑橘、草莓、山楂、菠蘿、橙子、果汁、檸檬、彌猴桃、李子、杏、話梅、酸蘋果、酸葡萄、西紅柿等)。 3.忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含大量酸，易使患部發癢。 4.白駁風病人不宜多食櫻桃。櫻桃含有較豐富的維生素C，維生素C在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白駁風的病情。 5.忌食鮮棗、山楂、獼猴桃、柚子等。