白癜風多吃什么東西？白癜風患者由于在飲食方面必須要注意。皮膚疾病專家說，白癜風患者夏天要多吃新鮮的水果和蔬菜，因為它們的含水量就很高，而且大部分蔬果都具有高鉀低鈉的特點，有降低血壓、保護血管的作用。所以，白癜風患者在夏季可以多吃蔬菜水果來補充人體所需水分。但不是所有的都適合白癜風患者要有選擇性的進食。

春天病情發展迅速，夏天病情容易加重。而秋冬季節天氣比較干燥，人體也容易干燥，白癜風患者在飲食上要這樣安排，多吃一些清潤、溫潤為主的食物，比如：核桃、糯米荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此時調養佐餐的勝品。秋分時節可適當多吃些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿卜、胡蘿卜。秋分養生雖然白癜風患者以多吃“辛酸”果蔬為主，但也不可吃得太飽太撐，以免造成腸胃積滯。養成合理進食，少肉多菜八分飽。

在飲食方面少吃油炸燒烤辛辣等類食品，動物肝臟內還含有豐富的維生素A和微量元素，維生素A對提高免疫力來說有著十分重要的作用。微量元素正是白癜風患者所缺少的。所以適當吃些動物肝臟有利于白癜風的康復及痊愈。適量吃些有利于病情好轉的食物，但也不能盲目的吃。