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豌豆尖具有哪些食療功效

2024-10-21 14:32 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

豌豆尖有什么食療功效

回答1
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趙蕾醫師

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豌豆尖富含多種營養成分，具有清熱降火、潤腸通便、美容養顏、增強免疫力、護眼明目等食療功效。 1.清熱降火：豌豆尖性涼，能清除體內熱毒，緩解燥熱引起的口干舌燥、咽喉腫痛等癥狀。 2.潤腸通便：其富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，增加糞便體積，預防和改善便秘。 3.美容養顏：含有維生素 C 和維生素 E 等抗氧化物質，能抵抗自由基對皮膚的損害，使肌膚保持彈性和光澤。 4.增強免疫力：富含多種維生素和礦物質，有助于提高身體的抵抗力，預防疾病。 5.護眼明目：含有豐富的胡蘿卜素，在體內可轉化為維生素 A，對眼睛的健康有益，能預防夜盲癥和視力下降。總之，豌豆尖是一種營養豐富且具有多種食療功效的蔬菜，適量食用對身體健康有益。但需注意，飲食應多樣化，不能僅依賴單一食物來獲取營養。
2024-10-22 08:21

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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