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食療也可“排毒”？

2016-06-25 15:31 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

食療也可“排毒”？

回答1
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侯祥平主治醫師

中山大學孫逸仙紀念醫院

三級甲等

中醫科

吃瀉藥的排毒方式對于老年人來說過于迅猛，其實通過食療也可在一定程度上緩解便秘，且效果緩和，不會對腸道造成損傷。醫生建議，老年人可多進食粗糧和粗纖維食物，可以吸收水分，軟化大便，增加大便量，有效緩解便秘。要多吃蔬菜和水果，比如菠菜等。另外，老人長期便秘大多屬于虛癥，其中有氣虛、陰虛、陽虛各不相同，需辨證施治。在家中食療，氣虛患者建議食用黃芪、山藥、扁豆等；陰虛可用麥冬、百合煲湯；陽虛可用肉蓯蓉等，注意忌食辛辣刺激的食物。
2016-06-25 16:37

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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