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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李纓 副主任醫師
北京宣武醫院
三級甲等
營養科
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雙孢蘑菇在醫學上具有食用、降壓、輔助治療肺炎、抗癌、抗菌等作用。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應就醫，聽從醫生的專業建議進行治療。
2016-06-26 13:52
1.食用：味道鮮美，可制成罐頭。
2.降壓：含多量酪氨酸酶，有助于降低血壓。
3.肺炎輔助治療：能制成健肝片用于輔助治療肺炎。
4.抗癌：部分國家發現其含抗癌物質。
5.抗菌：含有抗細菌的廣譜抗菌素。
6.其他：深層培養成功后，可利用其菌絲體生產蛋白質等物質。
雙孢蘑菇在醫學領域有一定價值，但使用相關制品時應遵循專業建議。
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