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回答1
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楊進山 主任醫師
北京德勝門中醫院骨科
骨科
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1.應供給足量的碳水化合物和脂肪。如對心腎無不利影響,應多飲水。2.烹調方法多用燴、煮、熬、蒸、汆等,少用煎、炸方法。食物應盡量易消化。3.多選用富含維生素B1及維生素C的食物。可用食物:米、面、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。4.蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜外,其他均可食用。5.禁用動物內臟、魚子、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肉糜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇等,各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。
2017-06-21 17:49
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