胃病患者的早餐應選擇易消化、營養豐富、對胃黏膜刺激小的食物，如粥類、面食、蛋類、奶類、蔬菜等。 1.粥類：如小米粥、南瓜粥，富含碳水化合物，容易消化，能減輕胃的負擔。 2.面食：像饅頭、面條，經過發酵，比較容易被胃吸收，且能提供能量。 3.蛋類：雞蛋富含優質蛋白質和多種營養物質，為身體補充營養，增強抵抗力。 4.奶類：如牛奶，含有蛋白質和鈣，有助于修復胃黏膜。 5.蔬菜：例如胡蘿卜、菠菜，富含維生素和膳食纖維，促進胃腸蠕動。 總之，胃病患者的早餐要注重營養均衡、清淡易消化，避免食用辛辣、油膩、生冷等刺激性食物。同時，要養成良好的飲食習慣，定時定量進餐，有助于胃病的恢復。

建議吃些柔軟易消化飲食，飲食要規律，一日三餐要，不要飽一頓饑一頓，不飲酒，不喝茶，咖啡不吸煙，不食刺激的東西，如辣椒，蒜等，不吃過酸，過咸的食物。

慢性胃炎是平時飲食不規律，沒有按時就餐等導致的，它會導致胃痛胃脹惡心嘔吐的現象這個早餐，少吃點辛辣生冷的食物，少吃點油條等，可以吃點牛奶稀飯面條，有助于保護胃病康復。