盡量不要吃，雖然夏天炎熱的天氣，冰淇淋是人們減輕酷暑的第一選擇，有的人甚至一下能吃很多。但是癲癇患者夏季應少吃冰淇淋，預防癲癇發作。很多人可能感到不可思議，難道冰淇淋會誘發癲癇病嗎?是不是因為冰淇淋中的糖分誘發了癲癇呢?其實癲癇病患者能吃甜的食物，只是不要過量食用，另外不能吃冰淇淋關鍵不在于甜食的問題。 　　

很多人可能都不知道，冰淇淋中是含有鹽分的，看到這里有人肯定要質疑了，冰淇淋是甜的，怎么會有鹽分呢。食物專家解釋說，不是所有咸的食物中才含有鹽分，一些貌似“甜心”的食物也是含鹽大戶，冰淇淋就是這類食物的中的一員，冰激淋為了口味的完美，就會添加很多的鹽分，但是由于一些別的味道的覆蓋。所以一般人認為冰淇淋含鹽分幾乎是不可能的，而它確實是一個含鹽大戶。

鹽分多的食物可能會誘發癲癇病，因此有癲癇病史的人最好少吃冰淇淋。為什么鹽分多的食物誘發癲癇病呢?胡水龍主任指出：癲癇病發作其實是從間腦開始的，而間腦恰恰又是人體水液的調節中樞，研究表明：如果攝入太多的鹽分，就會無形中增加了間腦負擔，就會促使大腦的異常放電，從而誘發癲癇。