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回答1
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何盈犀 醫師
廣東省中醫院
三級甲等
營養科
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生吃花生米對健康有一定影響,包括營養吸收、消化負擔、過敏風險、潛在細菌感染和血脂調節等方面。如果身體不適,請盡快尋求醫療幫助,按照醫生的囑咐進行治療,切莫自行用藥。
2017-07-21 11:16
1.營養吸收:花生米富含蛋白質、脂肪、維生素等,但生吃可能影響部分營養成分的吸收。
2.消化負擔:生花生米相對不易消化,可能增加腸胃負擔,引起腹脹、腹痛等不適。
3.過敏風險:部分人對花生蛋白過敏,生吃可能引發過敏反應,如皮膚瘙癢、呼吸困難等。
4.潛在細菌感染:未經加工的花生米可能攜帶細菌,有感染風險。
5.血脂調節:適量生吃花生米對調節血脂有一定幫助,但過量可能適得其反。
總體來說,生吃花生米有好處也有風險,應根據個人體質和食用量來決定。
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