生吃花生米對(duì)健康有一定影響，包括營(yíng)養(yǎng)吸收、消化負(fù)擔(dān)、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)、潛在細(xì)菌感染和血脂調(diào)節(jié)等方面。如果身體不適，請(qǐng)盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切莫自行用藥。
1.營(yíng)養(yǎng)吸收：花生米富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等，但生吃可能影響部分營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
2.消化負(fù)擔(dān)：生花生米相對(duì)不易消化，可能增加腸胃負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹痛等不適。
3.過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)：部分人對(duì)花生蛋白過(guò)敏，生吃可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、呼吸困難等。
4.潛在細(xì)菌感染：未經(jīng)加工的花生米可能攜帶細(xì)菌，有感染風(fēng)險(xiǎn)。
5.血脂調(diào)節(jié)：適量生吃花生米對(duì)調(diào)節(jié)血脂有一定幫助，但過(guò)量可能適得其反。
總體來(lái)說(shuō)，生吃花生米有好處也有風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和食用量來(lái)決定。