患者應(yīng)少吃或不吃含谷胱甘肽豐富的食物，如洋蔥、大蒜、西紅柿、魚、蝦、羊內(nèi)、辣椒等;其次，要少吃或不吃含維生素C豐富的食物，因?yàn)榫S生素C能降低血清銅或血清銅氧化酶;。多吃富含維生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。另外，白癜風(fēng)患者可以多吃富含酪氨酸酶食物，應(yīng)食用富含酪氨酸和銅、鋅豐富的食物，多吃花生、核桃、黑芝麻、黑豆、瘦肉等，對病情康復(fù)有好處，煙酒一定要忌，不要在太陽下暴曬，以免加重病情。適當(dāng)補(bǔ)充維生素B、維生素E、葉酸、鋅劑、鈣劑等。

白癜風(fēng)患者在飲食方面需要注意以下幾點(diǎn)： 1、盡量避免服用維生素C，少吃或不吃富含維生素C的蔬菜和水果，如青椒、番茄、柑橘、柚子等。 2、忌食酸辣食物及雞、羊等發(fā)物，忌吸煙、飲酒； 3、適當(dāng)吃含銅豐富的食品（田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品），體內(nèi)銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加； 4、黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、胡桃仁、韭菜、黑米飯均有防治癜風(fēng)的作用，可適當(dāng)食用； 5、平時(shí)多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，如肉(兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆)、花生、黑芝麻類食物；

白癜風(fēng)的飲食禁忌主要有： 1.禁煙戒酒。避免繼續(xù)危害人體免疫功能對皮膚產(chǎn)生損傷性的刺激。 2.禁用維生素C藥物或含維C的食物。維C對皮膚色素有脫失作用，含維C豐富的食物應(yīng)盡量少吃(如柑橘、草莓、山楂、菠蘿、橙子、果汁、檸檬、彌猴桃、李子、杏、話梅、酸蘋果、酸葡萄、西紅柿等)。 3.忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含大量酸，易使患部發(fā)癢。 4.白駁風(fēng)病人不宜多食櫻桃。櫻桃含有較豐富的維生素C，維生素C在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白駁風(fēng)的病情。 5.忌食鮮棗、山楂、獼猴桃、柚子等。