白癜風的治療是至關重要的，很多的人以為只有醫生的治療就足夠了而忽視了日常的護理工作，這樣就會讓白癜風治療的效果大打折扣。白癜風的飲食護理也是比較重要的。 首先，要禁忌辛辣刺激性的食物 白癜風患者一定要注意避免吃辛辣刺激性的食物，因為這類的食物會刺激腸胃，不利于白癜風治療。這是最重要的一點，辛辣刺激性的食物已經漸漸離不開人們的生活，很多人都喜歡吃這類的食物，在冬季吃辛辣刺激性的食物不但可以增強人的食欲，同時還可以起到御寒的作用。但是這類的食物不但會刺激到腸胃，還會對白癜風患者的病情產生影響，如果患者經常食用這類的食物，那么極其容易導致體內的黑色素細胞受損，進而導致白斑面積擴大，加重疾病。所以白癜風患者一定要禁忌食用辛辣刺激性的食物。 其次，要禁忌發物 白癜風患者要禁止吃一些發物，這些發物是屬于刺激類的食物，可能會對白癜風疾病的病情產生一定的影響，姜、花椒、羊肉、狗肉等這些都屬于發物，發物也屬于刺激類食物，經常吃這類的食物同樣會對白癜風患者的病情產生影響，甚至會導致疾病出現久治不愈的現象。所以建議白癜風患者在治療期間，一定要注意做好 禁忌工作。不要吃發物類的食物，以免影響到體內黑色素細胞的正常滋生，這樣不利于疾病的恢復。 另外，要禁忌煙酒 白癜風患者要注意少抽煙少喝酒，因為吸煙喝酒會隨我們的身體產生很大的傷害，也不利于白癜風治療。煙酒在我們的生活中并不少見，有很多的白癜風患者也非常 喜歡抽煙以及喝酒，但是煙酒本身就是一種對身體健康有害的食物，如果患者在患病期間，繼續抽煙喝酒，那么很容易就會造成體內黑色素細胞受到刺激，進而導致 白癜風疾病出現擴散的現象。所以白癜風患者一定要禁忌煙酒。 最后，要禁忌過敏性較強的食物 白癜風是皮膚性疾病，在患病之后皮膚的抵御能力下降。而一些過敏性較強的時候，正常人在食用過后，就及其容易導致過敏現象的出現。而白癜風患者如果盲目食用的話，就會導致疾病出現更嚴重的后果。所以建議白癜風患者在發病期間，一定要禁忌食用過敏性較強的食物。 患者在了解白癜風飲食禁忌之后，一定要注意平時的飲食，如果飲食不當或者吃了一些不利于疾病的食物的話，會對我們的疾病產生不良的影響，影響白癜風的治療，這樣就得不償失了。

1、盡量避免服用維生素 C，少吃或不吃富含維生素 C 的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。 2、吃含銅豐富的食品，若體內銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。故應多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。 3、黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲魚、莧菜、韭菜、發菜、黑米飯、榆樹葉均有防治癜風的作用，可經常食用。忌食草莓、楊梅、酸辣食物及雞、羊等發物。 4、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜、茄子、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。

1、按時按點的吃飯：大家飲食一定要有規律，按時按點的吃飯，不能饑一頓飽一頓的，不能長時間挨餓讓后又吃的非常的飽，這是很多的做生意的人的通病，經常吃飯不規律，影響身體的營養吸收和免疫功能，這樣就會讓白癜風患者的身體抵抗力降低，白癜風的病情變的更加嚴重。 2、禁止食用維生素c：維生素c對普通人的身體挺好，但是缺失黑色素的克星，經常食用維生素c會阻礙白癜風患者黑色素的再生，讓白癜風的病情變的更加厲害，所以在白癜風過程中，患者要禁止食用維生素c，富含維生素c的食物也要盡量的少吃或者是不吃，只有這樣才能保證白癜風患者的安全。 3、多吃富含酪氨酸的食物：富含酪氨酸的食物，能提高身體的酪氨酸酶的活性，恢復黑色素細胞的正常功能，這樣就能增加黑色素的數量，達到治療白癜風的目的。所以白癜風患者平時有多吃一些富含酪氨酸的食物，另外，也要注意補充銅元素。