楊梅 生津止渴 消食去暑 作為名貴珍果的楊梅還具有良好的藥理作用，它能幫助消化，利尿益腎，去暑解悶。 具有養胃健脾，排毒養顏之功效，并能理氣活血抗衰老，提高機體免疫力的功效。 祖國傳統醫學對它亦有很高的評價，李時珍在《本草綱目》中說楊梅“可止渴，和五臟，能滌腸胃，除煩憒惡氣。” 民間還習慣挑選上等的楊梅浸于白酒之中，這就是通常所稱的“燒酒楊梅”。 推薦食譜：楊梅酒 做法：將楊梅洗凈，加入適量白糖，充分攪拌后裝入瓷制容器中，待1周左右楊梅會自然發酵成酒，將濾出的汁液密閉保存。 健康理由：楊梅是應季新鮮水果，本身富含多種營養。特別是楊梅具有生津止渴、預防中暑的作用，將其與白糖均勻搗爛，白糖的甜味正好中和了楊梅的酸味，再發酵成酒后口感不錯。楊梅的成分充分溶解在酒中，更加便于人體吸收。 如果買了新鮮的楊梅，覺得不容易清洗，可用鹽水泡的方法。不能用洗潔精的．放鹽泡30分鐘就可以了．不放心就多炮幾遍就可以了． 在赤日炎炎的盛夏，吃上幾顆燒酒楊梅，能消暑開胃，令人氣舒神爽。 飲食禁忌：楊梅性溫熱，多食會有周身發熱、多痰等上火的反應。另外，楊梅中的果酸會腐蝕牙齒，因此吃后應及時刷牙。 楊梅吃多了容易胃寒，拉肚子，酸性物質會破壞胃酸和胃黏膜，導致胃病。

您好，楊梅性溫熱，多食會有周身發熱、多痰等上火的反應。另外，楊梅中的果酸會腐蝕牙齒，因此吃后應及時刷牙。楊梅吃多了容易胃寒，拉肚子，酸性物質會破壞胃酸和胃黏膜，導致胃病。

你好，長期飲用楊梅汁有壞處，楊梅生津止渴，消食去暑。作為名貴珍果的楊梅還具有良好的藥理作用，它能幫助消化，利尿益腎，去暑解悶。具有養胃健脾，排毒養顏之功效，并能理氣活血抗衰老，提高機體免疫力的功效。楊梅中的果酸會腐蝕牙齒，因此吃后應及時刷牙。楊梅吃多了容易胃寒，拉肚子，酸性物質會破壞胃酸和胃黏膜，導致胃病。祝你健康！