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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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關陽 主治醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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酸奶并非越稠越好。其濃稠度受多種因素影響，并非單純稠度決定其質量和營養價值。面對身體的不適，最明智的選擇是立即就醫，并在醫生的指導下進行規范治療，確保安全有效。
2017-07-07 08:33
1.增稠劑因素：很多稠酸奶是因添加了羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠等增稠劑，過多增稠劑對身體無益。
2.營養成分：關注蛋白質含量，應大于3%，脂肪含量可選0～5%。
3.飲用方式：不宜空腹喝，否則乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。
4.搭配食用：可搭配全麥面包或燕麥粥，營養更均衡。
5.正確選擇：避免選擇蛋白質含量小于0%的，此類可能不是真正酸奶。
總之，選擇酸奶應綜合考量其成分、營養價值及飲用方式，而非僅看濃稠度。
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