生殖器皰疹具有潛伏期，一般來說，大約是在3～14天左右，平均大約是在6天。主要的發病部位就是龜頭、冠狀溝、包皮、陰莖；而對于女性的生殖器皰疹疾病來說，最常見的癥狀就是外陰、宮頸、肛周及臀部，主要的表現形式就是粟粒大丘疹、水皰，可彼此融合成片。除此之外，患者也還會出現一定程度上的排尿異常。對于生殖器皰疹患者來說，在飲食上首先要注意的就是避免食用一些辛辣刺激性的食物，辣椒、花椒、胡椒、大蔥、洋蔥、韭菜、香菜以及一些容易造成刺激的食物都不要吃。

最初患者有一些灼痛的感覺，隨著病情的發展會在之前紅斑的地方長出小水皰而且是成群狀。男人多在包皮、龜頭、冠狀溝、陰莖等部位，有時候也出當下尿道及其周邊口。女人患者的小水皰多見于陰唇、宮頸、陰蒂、陰道等地方。對于生殖器皰疹患者來說，在飲食上首先要注意的就是避免食用一些辛辣刺激性的食物，辣椒、花椒、胡椒、大蔥、洋蔥、韭菜、香菜以及一些容易造成刺激的食物都不要吃。如果您在平時還抽煙喝酒的話，一定要注意盡量避免煙酒刺激。此外，喝咖啡和濃茶也是不好的，盡量要避免。因為這些刺激性食物會使得病情加重，不利于疾病的治療和恢復。

皰疹大部分都生在患者男性生殖器的龜頭、冠狀溝、、陰莖體、尿道口和陰囊等部位。患病初期會出現火熱，疼痛，而且病情會蔓延到臀部、股部位置。患者的外陰還會長出丘疹、水孢。而且水孢比較容易破損，破損后會出現潰爛或者淺潰爛。經過4-5天后，破損的水孢會結疤，但是在10天之后破損的地方就會康復。生殖器皰疹患者飲食最好以清淡為主，高纖食品最好多吃一些，用檸檬泡水喝會比較好，對于檸檬汁用來擦長疹子的地方也會有效果。禁止吃發類的物質：如牛肉、羊肉 、狗肉等。皰疹患者對油膩的食物也最好不要吃，辛辣溫熱食物也不要吃太多。這些食物易引起皰疹病毒感染，加重患處的病情，導致皰疹的發生。