生殖器皰疹具有潛伏期，一般來說，大約是在3～14天左右，平均大約是在6天。主要的發病部位就是龜頭、冠狀溝、包皮、陰莖；而對于女性的生殖器皰疹疾病來說，最常見的癥狀就是外陰、宮頸、肛周及臀部，主要的表現形式就是粟粒大丘疹、水皰，可彼此融合成片。生殖器皰疹患者應少吃淀粉類、糖類以及刺激性的食物，一定不要飲酒，最好也不要熬夜。除了忌辛辣食物外，腥膻的食物也是不可以吃的。比如，海鮮等。多吃富含維生素、蛋白質的食物有助于疾病的康復，如新鮮的蔬菜、水果及牛奶、雞蛋等。

生殖器皰疹開始局部先有灼癢及輕度緊張感，偶有伴發神經痛。隨即出現紅斑，在紅斑基礎上發生簇集性小丘疹，迅速變為粟粒至綠豆大小的水皰，內容澄清，水皰破裂后出現糜爛面，數日后干燥結痂。自覺灼癢，偶有倦怠，不適和輕微發熱等全身癥狀，愈合可遺留暫時性色素沉著。生殖器皰疹患者內褲宜寬松，要穿棉質內褲，忌穿化纖織物，因為此類織物不透氣，容易使外陰潮濕、溫暖，適于病毒繁殖生長，造成外陰病灶四起，難以清除。在平常生活中做到營養均衡膳食搭配，應該吃一些高蛋白富有營養的食物，還需要吃一些水果和蔬菜補充人體的維生素和礦物質。

生殖器皰疹患者患病部位(男性通常為包皮、龜頭、冠狀溝和陰莖等)先是有灼熱感，隨后產生成群丘疹，可為一簇或多簇，慢慢的開成水皰。如果不及時治療，幾天之后就會演變為膿皰，破潰后形成糜爛或淺潰瘍，自覺疼痛，后結痂，該病程一般有2到3周時間。對于生殖器皰疹患者來說，在飲食上首先要注意的就是避免食用一些辛辣刺激性的食物，辣椒、花椒、胡椒、大蔥、洋蔥、韭菜、香菜以及一些容易造成刺激的食物都不要吃。如果您在平時還抽煙喝酒的話，一定要注意盡量避免煙酒刺激。此外，喝咖啡和濃茶也是不好的，盡量要避免。因為這些刺激性食物會使得病情加重，不利于疾病的治療和恢復。