一、白癜風患者不應該吃的食物。像蔥蒜、辣椒、煙酒等刺激性的東西患者就不要碰了，魚、蝦、羊肉這些腥味的食物也不能多吃，菠菜中的草酸含量很高，可能會引起患部發(fā)癢，所以也不要吃。 　　二、白癜風患者少吃富含維生素C的食物，因為維生素C在黑色素的代謝過程中不僅能夠抑制黑色素細胞，同時還會降低酪氨酸酶的活性，能使黑色素的生成被中斷，從而加重白癜風的病情。這類食物有如青椒、番茄、柑橘、柚子，櫻桃，草莓等。 　　三、對于白癜風患者來說，平時應該多吃含有酪氨酸及礦物質的食物，包括蛋白質含量豐富的肉類例如牛肉、兔肉、豬瘦肉、動物肝臟等，以及禽類的蛋例如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等，還有奶制品例如牛奶、酸奶等;此外新鮮蔬菜、以及蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等。 　　白癜風是一種頑固性皮膚疾病，該病危害極大。患者發(fā)現(xiàn)病情應及時去正規(guī)醫(yī)院就診，爭取早發(fā)現(xiàn)早治療早康復。

白癜風飲食要注意少吃辛辣刺激的食物和維生素C的食物，含維C豐富的食物應盡量少吃(如柑橘、草莓、山楂、菠蘿、橙子、果汁、檸檬、彌猴桃、李子、杏、話梅、酸蘋果、酸葡萄、西紅柿等)。多食：動物肝、腎、鮮蛋類、鮮豆腐、豆類、瘦肉、新鮮蔬菜、甘蔗、生葵花子、黑芝麻、核桃。

得了白癜風后一定要遵守飲食規(guī)則，合理飲食，注意忌口，日常食物中的辣椒，魚蝦，大蒜，羊肉，牛肉等屬于發(fā)物，患者需要避免，得了白癜風可以多吃些動物肝臟，新鮮蔬菜，豆制品，黑芝麻，黑米，黑豆，黑木耳等，合理飲食，保障營養(yǎng)均衡，充分發(fā)揮食療療效，輔助白癜風治療。