生殖器皰疹初期癥狀為小的淡紅色丘疹，后逐漸長大，表面呈凹凸不平的柔軟乳頭樣病變，有的呈菜花狀，根部可有蒂，表面濕潤，有分泌物浸漬可呈灰白色，污灰色或紅色。時間較久者表面可有糜爛滲液，有時因有癢感，而搔抓繼發細菌性感染，表面出現膿性分泌物，有臭味和疼痛。患者飲食最好以清淡為主，高纖食品最好多吃一些，用檸檬泡水喝會比較好，對于檸檬汁用來擦長疹子的地方也會有效果。禁止吃發類的物質：如牛肉、羊肉 、狗肉等。皰疹患者對油膩的食物也最好不要吃，辛辣溫熱食物也不要吃太多。這些食物易引起皰疹病毒感染，加重患處的病情，導致皰疹的發生。

女性生殖器皰疹的癥狀表現為從外陰至陰道、宮頸等處都長滿了一片毛棘或很多小菜花狀突起，好似玫瑰色的芒刺或雞冠花。生殖器皰疹的數目少則數個，多則十余個，數十個以至百個之多。極少數病人由于不及時，使生殖器皰疹長得很大，成為巨大生殖器皰疹，可向深部穿透，產生很多瘺管通向尿道或經5-40年惡變為癌腫，這些都是生殖器皰疹的癥狀。治療生殖器皰疹，需要患者改掉以前的飲食習慣，注意一些辛辣的食物盡量少吃，在生活中，如果患者比較喜歡吃辛辣刺激性食物，一定要改變自己的飲食習慣。生姜、辣椒、羊肉、牛肉及煎炸食物等辛辣溫熱之品，食后易助火生熱，中醫認為，本病為濕熱火毒蘊結肌膚所生，故皰疹患者應忌食上述辛辣食品。

生殖器皰疹早期癥狀的患者好發于包皮系帶、冠狀溝、包皮、尿道、陰莖、肛門周圍和陰囊。病初為淡紅或污紅色粟狀大小贅生物，性質柔軟，頂端稍尖，逐漸長大或增多。生殖器皰疹早期癥狀可發展成乳頭狀或囊狀，基底稍寬或有帶，表面有顆粒。在肛門部常增大，狀如菜花，表面濕潤或有出血，在顆粒間常積存有膿液，散發惡臭氣味，搔抓后可繼發感染。患者應注意保護創面，保持清潔、干燥，防止繼發細菌感染，潛伏的病毒在受到一些外在因素影響而復活，復發的誘因很多，如頻繁的性生活、勞累、感冒、酗酒、月經等等。因此，應該盡可能避免以上可以避免的因素。日常護理需要注意不吃辛辣食物，不吃煎炸食物，多吃新鮮水果，多運動，避免不潔性生活，注意生殖器干燥清潔，飲食規律，勞逸結合，作息規律。