飲用羊奶時需要注意的事項

不能同時食用的食物：

1、羊奶和韭菜（或菠菜）不能一起吃。羊奶與含草酸多的韭菜（或菠菜）混合食用，就會影響鈣的吸收。

2、羊奶和果汁不能一起吃。羊奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導致消化不良和腹瀉。

3、橘子與羊奶不能一起吃。在喝羊奶前后1小時左右，不宜吃橘子。因為羊奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，影響羊奶的消化與吸收。

4、羊奶與蔗糖。羊奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮羊奶在煮沸時不要加糖，煮好羊奶后等稍涼些方可再加入適量的蔗糖。

5、羊奶與巧克力。羊奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。

6、羊奶與藥。有人喜歡用羊奶代替白開水服藥，其實，羊奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。因此，在服藥前后1小時也不要攝入羊奶。

7、羊奶與茶。喝羊奶時，不應同時飲用茶水，因為茶葉中的鞣酸會阻礙羊奶中鈣離子的吸收，前后1小時最好也不要喝奶。