要點1：多吃含銅豐富的食物 機體內銅離子的含量直接影響著黑色素的生成情況，銅含量越高，其黑色素生成的量就越高。所以建議大家應多吃田螺、河蚌、毛蚶等銅含量豐富的食物。 要點2：多吃酪氨酸及礦物質含量豐富的食物 機體酪氨酸及礦物質含量較為豐富，可有效預防白癜風的發生。如牛肉、兔肉、豬瘦肉、動物肝臟、蛋類、奶類、新鮮蔬菜、豆類制品、有外殼類的堅果等。 要點3：少食發物 發物可誘發白癜風的發病，所以建議大家在日常生活中，要少食草莓、楊梅、酸辣食物及羊肉、狗肉等發物。 要點4：在體內微量元素均衡的狀態下，少食維生素C含量豐富的食物。 因維生素C對皮膚色素有脫失的影響，所以在保證體內微量元素均衡的狀態下，可少食維生素C含量豐富的食物，如柑橘、草莓、山楂、菠蘿、檸檬等。

一、避免維生素C的過量攝入。不吃或少吃富含維生素C的食物如西紅柿、蘋果、橘子等。 二、絕對禁食魚蝦海味、飲酒等。白癜風平時注意什么好，女性白癜風患者就更應該禁飲酒，酒精會導致身體多個器官的病變，尤其是神經。因食魚、飲酒引起白癜風發病、復發或病情加重者，屢見不鮮。常見一些患者，因不能嚴格戒酒或海味、雖經長時間治療，但病情仍不能得以控制。 三、多吃黑色食品、粗糧等。多食白果、核桃、花生、葵花子、栗子、蓮子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁類堅果，還有豆類和豆制品、黑芝麻、動物肝臟等。 四、忌食辛辣等刺激性食物。如辣椒、蔥、蒜、韭菜、蒜苗(熟蔥、熟蒜、熟韭菜、熟韭黃、熟蒜苗可食用)。

苦味食物對白癜風的康復有輔助作用 俗話說，良藥苦口利于病，對于白癜風的治療也是如此。多吃一些苦味食物，可以有效減少皮膚白斑的發生，促進黑色素的合成，對白癜風的治療和康復都有很大的幫助。另外，從中醫角度而言，苦味食物具有泄熱、除燥、明目、解毒的功效，對于白癜風的康復有很好的輔助治療作用。 適用于白癜風患者的苦味食物 日常生活中，白癜風患者可多食一些苦味食物，如苦瓜、苦菜、絲瓜、芹菜等，也可多飲用苦丁茶，尤其是天氣炎熱的季節更應多攝入，可以有效緩解中暑、煩渴等癥狀。綜上，苦味食物在白癜風的治療和康復中可以起到很大的輔助作用，但并不是治療疾病的主要方法，白癜風的治療還是要以臨床治療為主，并需要患者長期地配合，才能夠取得很大療效。