要點1：多吃含銅豐富的食物 機體內銅離子的含量直接影響著黑色素的生成情況，銅含量越高，其黑色素生成的量就越高。所以建議大家應多吃田螺、河蚌、毛蚶等銅含量豐富的食物。 要點2：多吃酪氨酸及礦物質含量豐富的食物 機體酪氨酸及礦物質含量較為豐富，可有效預防白癜風的發生。如牛肉、兔肉、豬瘦肉、動物肝臟、蛋類、奶類、新鮮蔬菜、豆類制品、有外殼類的堅果等。 要點3：少食發物 發物可誘發白癜風的發病，所以建議大家在日常生活中，要少食草莓、楊梅、酸辣食物及羊肉、狗肉等發物。 要點4：在體內微量元素均衡的狀態下，少食維生素C含量豐富的食物。 因維生素C對皮膚色素有脫失的影響，所以在保證體內微量元素均衡的狀態下，可少食維生素C含量豐富的食物，如柑橘、草莓、山楂、菠蘿、檸檬等。

1、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鮮蔬菜、以及蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。 2、胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥狀，攪勻、貯存備用。每次取50克，倒入500毫升豆漿中，煮沸加適量白糖服用，早晚各一次，需常服。 3、花生仁15克，紅花1.5克，女貞子15克，冰糖30克。將女貞子打碎，加花生仁、紅花、冰糖及水煎湯代茶飲，每日一劑，并吃生花生仁。堅持經常。同時，應忌食辣椒、酒類，無論是啤酒還是白酒;忌食西紅柿，因西紅柿含有大量維生素C。而維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。其它含有維生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅等盡量少食或不吃。

一.多食堅果(白果、核桃、花生、葵花子、栗子、蓮子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁)、豆類和豆制品、黑芝麻、動物肝臟等。 二.絕對禁食魚蝦海味、禁飲酒。因食魚、飲酒引起白癜風發病、復發或病情加重者，屢見不鮮。常見一些患者，因不能嚴格戒酒或海味、雖經長時間治療，但病情仍不能得以控制。 三.避免維生素C的過量攝入，不吃或少吃富含維生素C的食物如西紅柿、蘋果、橘子等。 四.不可過食辛辣等刺激性食物。 五.應改變偏食習慣。