一、忌食物辛辣。辛辣刺激性的食物是白癜風患者需要注意的，這類的食物白癜風患者不要食用，因為會讓我們的病情變得更加的嚴重。有刺激性的食物包括：蔥，蒜，辣椒，酒，海鮮等等。除此之外，白癜風患者在日常生活中一定要多吃一些對病情有益的食物來輔助治療白癜風，主要是酪氨酸和礦物質的補充，如瘦肉，蛋，奶，動物肝臟，豆制品，新鮮蔬菜，河蚌，黑芝麻，海帶，黑木耳等等這些都是對病情十分有益的食品。 二、補充微量元素。當患者患有白癜風自后，還應該多注意補充一些微量元素，這樣能夠加快皮膚黑色素的合成，有效的治療白癜風。?白癜風患者平時應多吃一些富含酪氨酸和礦物質的食物，如動物肝臟，肉類，蛋類和豆制品等食物，增強酪氨酸酶的活性，有助于皮膚黑色素的合成。補充人體所需的一些微量元素，微量元素的缺乏也是導致白癜風發(fā)病的一個重要因素。因此，白癜風患者應多吃一些富含銅，鐵，鋅等微量元素的食物增強體內酪氨酸酶的活性，有效地加快皮膚黑色素的合成。 三、吃深色的蔬菜。對于顏色比較深的蔬菜，患者是可以多吃一些的，著了的食物能夠更加有效的增加患者的免疫力。對于顏色比較深的蔬菜應該多食用一些，因為蔬菜顏色越深，就越能夠增強人體的免疫能力，多使用一些酸乳類食物，因為酸乳可使消化系統(tǒng)功能增強，在人體內產生的微生物，同時還能夠消滅患病細胞。

要少吃糖。過多的糖會使身體發(fā)胖，因為過多的糖分在體內會轉變?yōu)橹尽Ｒ蚨诮∩淼臅r候提醒大家還是不要過量的去吃糖。另外攝取過多的糖分會使血液中的甘油三酯升高，導致心血管疾病的誘因。攝取過多的糖會影響鈣質的吸收，相對的減少對其他營養(yǎng)成份的攝取，進而造成營養(yǎng)不良。如果在短時間內攝入大量的糖分，糖分進入了血液中，使血糖過高，因為糖分的滲透效應使水份從胃壁進入腔內進行了稀釋，進而影響了胃的排空，進而引起腹部不舒服、頭暈、惡心等不適的感覺。 少吃有刺激性的和能導致皮膚過敏的食物，如：白酒、海鮮、羊牛肉等，其他肉類可以食用。要注意少喝白酒，過量飲酒對白癜風有一定的影響。而其酒精及其代謝產物乙醛可直接擴張血管，影響皮膚血管的通透性，并通過神經，體液等影響遞質的釋放，使表皮炎癥介質增多。炎癥細胞浸潤，直接或間接損傷黑色素細胞。

1)少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產品，富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及動物肝臟等對病情有好處，另外建議患者及時到正規(guī)的白癜風專科醫(yī)院檢測治療，以免延誤病情。 2)白癜風病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產生病變。因此，患者應多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。 3)平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉(牛，兔，豬瘦肉)，動物肝臟，蛋(雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鮮蔬菜，以及蘿卜，茄子，冬筍，木耳，海帶等)豆(黃豆，豌豆，綠豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。同時，應忌食辣椒，酒類，無論是啤酒還是白酒;忌食西紅柿，因西紅柿含有大量維生素C。而維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。其它含有維生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，櫻桃，獼猴桃，草莓，楊梅等盡量少食或不吃。