白癜風患者平時飲食應注意盡量避免吃富含維生素c的食物，如西紅柿，青椒，獼猴桃，草莓等白癜風患者應禁酒，不吃辛辣食物不吃牛羊肉，不吃海鮮等。多吃含銅豐富的食物，多吃一些黑木耳，黑米，黑芝麻，核桃等。

飲食方面需要注意。平時要多進食豆類及其制品。盡量少吃含維生素C（如青椒、西紅柿、橘子、柚子、獼猴桃等）豐富的蔬菜和水果，因為維生素c可以阻礙黑色素的合成，加重白癜風。多吃黑色食物如黑米、黑麥、紫米、黑喬麥、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、發菜、海帶、黑棗、栗子、烏骨雞對于白斑患者體內的黑色素細胞的合成，具有很好的作用的。應多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，（如：田螺、河蚌、毛蚶等）使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。

多吃富含絡氨酸的食物，含有絡氨酸的食物有動物肝臟、牛奶、蔬菜、豆類、豬肉、雞蛋、黑芝麻、花生、葡萄干、核桃等。另外也要多吃一些礦物質豐富的貝類食物，比如田螺、蟶、蛤、牡蠣等。要合理飲食，才能幫助治療。建議患者要及時接受正規診治，千萬不要延誤病情，尤其是偏方什么的，要謹慎使用。不吃或少吃辛辣，刺激性食物，如魚，蝦，海鮮，狗肉等，不要吸煙飲酒。