白癜風患者平時飲食應注意盡量避免吃富含維生素c的食物，如西紅柿，青椒，獼猴桃，草莓等白癜風患者應禁酒，不吃辛辣食物不吃牛羊肉，不吃海鮮等。多吃含銅豐富的食物，多吃一些黑木耳，黑米，黑芝麻，核桃等。要樹立良好的生活習慣起居規律和飲食規律，調節好自身生物鐘，避免因為飲食無禁忌而刺激到病情發展。

多吃產熱食物：新鮮米面，低溫會對白癜風患者內分泌及消化系統產生一定影響，使蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養物質代謝、分解加快，能量消耗相對增加。因此，白癜風患者冬季應適當增加以上產熱營養素的攝入，另外，B族維生素有利于正常代謝，不妨多吃些新鮮的米面、蔬果等，盡量多吃粗雜糧。值得注意的是，冬季由于日照較少，我們的皮膚較夏季顏色淺，不明所以的白癜風患者誤認為冬季白癜風減輕而不去治療，白白錯過一年中白癜風治療佳時機。

我們一定要少吃那些含有維生素C比較豐富的食物，其實對于我們來說維生素是會有美白的作用的，會抑制皮膚黑色素的形成，維生素C對白癜風的不良刺激主要是因為具有還原作用的維生素C可參與酪氨酸代謝，導致皮膚中形成的黑色素被還原為無色物質，并使其轉變為水溶性膠樣物質，從而引發黑色素的大量減少，不利于白癜風的治療。