第一，養(yǎng)成良好的飲食習慣，不偏食 在日常生活中，白癜風患者應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習慣，科學營養(yǎng)搭配，保障體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)所需。否則偏食厭食會導(dǎo)致體內(nèi)各機能的失衡，無法完成黑色素細胞再生功能。因此，偏食厭食的壞習慣，一定要改正過來。 第二，白癜風飲食禁忌酸辣刺激 白癜風患者的皮膚比較的脆弱，很容易受到來自外界的各種不良刺激，酸辣食物對皮膚刺激大，已引起過敏或者炎癥的發(fā)生，因此，白癜風患者最好不吃酸辣食物。例如：辣椒、洋蔥、芥末、蔥等，還要忌酒戒煙，這對于白癜風治療有很大的幫助作用。 第三，使用銅質(zhì)餐具，補充銅元素 經(jīng)研究表明，白癜風患者身體內(nèi)含銅量明顯低于正常人，而銅也是人體重要的金屬元素之一，不可缺少。白癜風患者可以使用一些銅制的餐具，例如：銅勺、銅壺、銅鍋等等。 第四，白癜風飲食禁忌維生素C 獼猴桃、鮮棗、草莓、橙子中含有大量的維生素C，而維生素C會影響酪氨酸酶的活性，中斷黑色素細胞的合成代謝，影響治療白癜風的效果。為此，白癜風患者要禁忌維生素C，不吃或少吃。

一、忌食含有大量維生素C，維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。含有維生素C多的食物如西紅柿、桔子、柚子、杏、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅等盡量少食或不吃。 　　二、養(yǎng)成科學合理的飲食習慣，白癜風患者除了積極配合醫(yī)生治療外，還有加強個人的日常護理，養(yǎng)成科學合理的飲食習慣，這對于白癜風的治療有很好的幫助作用。忌口是關(guān)鍵，白癜風患者要注意忌食對治療不利的食物。 　　三、白癜風患者應(yīng)補充人體所需的一些微量元素，微量元素的缺乏也是導(dǎo)致白癜風發(fā)病的一個重要因素。因此，白癜風患者應(yīng)多吃一些富含銅、鐵、鋅等微量元素的食物，增強體內(nèi)酪氨酸酶的活性，有效地加快皮膚黑色素的合成。 　　四、白癜風患者平時應(yīng)多吃一些富含酪氨酸和礦物質(zhì)的食物，如動物肝臟，肉類，蛋類和豆制品等食物，增強酪氨酸酶的活性，有助于皮膚黑色素的合成。 　　白癜風患者由于身體免疫力比較低，容易誘發(fā)其他疾病，因此大家在平時生活中，要注意自己的身體調(diào)理，合理的飲食，可以有效地增強體質(zhì)，規(guī)律作息，保持心情的愉悅，這些對疾病的治療都有好處。

1、不可偏食：在日常生活中要注意科學的飲食調(diào)理，注重各種食物的搭配，以保證人體足夠的營養(yǎng)，偏食則會造成食品搭配失調(diào)，營養(yǎng)偏差，有可能導(dǎo)致合成黑素的必需物質(zhì)相對缺乏。故而偏食是一種不良的欲食習慣，應(yīng)注意糾正。 2、攝食一些含銅食物：有實驗資料證明，白癜風患者血中和白斑組織中的銅和銅藍蛋白含量常明顯低于正常人。日常生活中不妨攝食一些含銅食物，多用一些銅勺、銅壺等銅器餐具來補充些銅。既可減輕或免除經(jīng)口或靜脈途徑給藥可能引起的中毒，又可當作白癜風一種可行的輔助治療。 3、多食一些富含酪氨酸的物質(zhì)：如瘦肉中的牛肉、豬肉等，禽蛋、動物內(nèi)臟如肝、腎等，牛奶，新鮮蔬菜，豆類，包括黃豆、扁豆、青豆、豆制品等?；ㄉ?、黑芝麻、葡萄干、硬果類如核桃等，礦物質(zhì)食物如貝殼類食物，如田螺、蟶、蛤、牡蠣等。 4、忌口是重要環(huán)節(jié)：對富含維生素C的食物，如鮮橘、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等應(yīng)盡量不吃或少吃。日常經(jīng)驗也表明過酸、過辣的食物以及所謂“熱性食物”或“發(fā)物”如魚、蝦、蟹、羊肉、狗肉等，無論資料記載，患者主訴或是皮內(nèi)試驗，均證明其致敏的發(fā)生率很高，均應(yīng)禁忌食用。