盡量避免服用維生素C，少吃或不吃富含維生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。吃含銅豐富的食品，若體內銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。故應多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。多食新鮮、清淡的葉綠茶；多食瘦肉、豬肝、牛肉；多食黑色食物如黑芝麻、黑豆；少食羊肉、肥肉、海產品等。

白癜風的飲食注意事項的主要宗旨是要恢復黑色素的生成代謝，除了這個主要的因素之外，白癜風病人飲食注意內容還要求注意保正營養和微量元素的供需。白癜風由于病人血液和白斑部位缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性降低，影響了黑 色素的合成代謝，從而產生病變。因此，患者應多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品。

患者日常生活中您要保持樂觀的心態，減少悲傷，緊張，壓抑的情緒。避免受到外傷。增強免疫力，多食新鮮清淡的綠茶多食豆制品，豬肝，瘦肉，牛肉，黑色的食物。少食刺激性的食品，肥肉，海產品，和富含維生素C的食品。