食道癌晚期患者感覺極度饑餓，可能是腫瘤消耗、消化功能減退、心理因素、營養攝入不足、代謝紊亂等原因所致。 1. 腫瘤消耗：食道癌晚期腫瘤生長迅速，消耗大量能量和營養物質，導致患者容易感到饑餓。此時可通過增加營養豐富、易消化的食物攝入，如魚肉、雞肉、豆腐等。 2. 消化功能減退：腫瘤可能影響胃腸道的消化功能，使食物不能充分吸收。可采取少食多餐的方式，減輕胃腸道負擔，同時使用一些促進消化的藥物，如多酶片、健胃消食片等。 3. 心理因素：患者對疾病的擔憂和恐懼可能導致心理性饑餓。家人應多陪伴、安慰，給予心理支持。 4. 營養攝入不足：由于吞咽困難等原因，營養攝入不足。可考慮通過鼻飼管或靜脈輸注營養液來補充營養。 5. 代謝紊亂：晚期癌癥可能引起代謝異常。需要密切監測患者的代謝指標，根據情況進行調整。 總之，對于食道癌晚期感覺極度饑餓的患者，需要綜合考慮多種因素，采取相應的措施改善營養狀況，提高生活質量。同時，建議在醫生的指導下進行治療和營養支持。

你好，對于完全不能進食的食道癌病人，應采取靜脈高營養的方法輸入營養素以維持病人機體的需要。如患者表現輕度吞咽困難者，可給以半流質食物，食物應高蛋白高熱能高維生素。