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            糖尿病人吃粗糧如何搭配細糧?

            糖尿病

            糖尿病人吃粗糧如何搭配細糧?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              劉娟 副主任醫師

              中山大學附屬第一醫院

              三級甲等

              內分泌科

              您好,粗糧和細糧搭配食用可以做成粥,這樣不但有利于控制血糖,也能保證營養均衡。例如:小米和細糧搭配食用可以做:小米綠豆粥:把小米和綠豆放在一起煮粥,可以放少量花生。另外如臘八粥,小米添加珍珠米、薏仁米、麥仁、黑米,百合、蓮子、桂圓、綠豆等熬制而成。

              2017-08-25 15:01
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