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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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糖尿病患者飲食中的替換法是一種通過合理選擇食物，以控制血糖的方法，包括主食替換、蛋白質類食物替換、蔬果替換、油脂類替換和飲品替換等。 1.主食替換：用部分粗糧如燕麥、蕎麥、糙米等替代精米白面，可延緩碳水化合物吸收，穩定血糖。 2.蛋白質類食物替換：選擇低脂的禽肉、魚蝦替代高脂的豬肉、牛羊肉，減少脂肪攝入。 3.蔬果替換：以含糖量低的蔬菜如黃瓜、西紅柿替代部分含糖量高的水果。 4.油脂類替換：用橄欖油、亞麻籽油等富含不飽和脂肪酸的油替代動物油。 5.飲品替換：以白開水、茶替代含糖飲料。 總之，糖尿病患者通過合理運用飲食替換法，能更好地控制血糖，改善健康狀況。但飲食調整應在醫生或營養師的指導下進行。
2024-10-24 16:02
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