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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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楊川 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
內分泌內科
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糖尿病患者在飲食方面需要格外注意，豆類食品富含蛋白質、膳食纖維等營養，但食用方法有講究。食用不當可能影響血糖控制，嚴重時需就醫。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2017-08-15 16:07
1.種類選擇：豆芽、豆腐適合糖尿病患者，因其含糖量較低。
2.注意含糖量：紅豆、黃豆、綠豆等及其制品含糖量相對較高，大量食用要減主食量。
3.食用量控制：每次食用量不宜過多，以避免血糖波動。
4.豆漿飲用：是良好飲品，但不宜加糖。
5.搭配建議：可與蔬菜、粗糧等搭配，營養更均衡。
總之，糖尿病患者食用豆類食品要綜合考慮多種因素，合理選擇和搭配，以保持血糖穩定。
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