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肝硬化患者的飲食選擇有哪些？

2024-10-24 09:33 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：肝硬化

問題：

肝硬化吃什么好？

回答1
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吳志全主治醫師

河北醫科大學附屬平安醫院

二級甲等

兒科

肝硬化患者的飲食至關重要，應注意優質蛋白、高維生素、適量碳水化合物、低脂、低鹽等。包括攝入適量的魚肉、新鮮蔬果、谷物、控制油脂和鹽分攝入等。 1.優質蛋白：可選擇魚肉、雞肉、瘦肉、蛋類、豆類等，有助于修復肝細胞，增強機體抵抗力。 2.高維生素：多吃新鮮的蔬菜和水果，如菠菜、胡蘿卜、蘋果、橙子等，能提供豐富的維生素，促進代謝。 3.適量碳水化合物：以谷物、薯類為主，如大米、玉米、紅薯等，保證能量供應。 4.低脂：減少動物油、油炸食品的攝入，避免加重肝臟負擔。 5.低鹽：控制鹽的攝入量，避免食用咸菜、腌制品，以防腹水形成。 6.適量飲水：促進代謝產物排出，但如有腹水，需遵醫囑控制飲水量。總之，肝硬化患者的飲食要多樣化、均衡，避免食用辛辣、刺激性食物，同時要注意飲食衛生。建議定期復查，根據病情調整飲食方案。
2024-10-24 17:30

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什么是肝硬化? 　　肝硬化是一種以肝組織彌漫性纖維化、假小葉和再生結節形成為特征的慢性肝病。世界衛生組織1987年報告，全世界肝硬化人群平均年發病率約17.1/10萬。西方發達國家主要以酒精性肝硬化為主，占所有肝硬化的2/3以上。我國70%的肝硬化病人乙型肝炎病毒表面抗原陽性，82%的病人曾有過乙型肝炎病毒感染，僅10%～19%的病人與酒精性肝炎有關。本病發病高峰年齡在35～48歲，男女比例約為(3.6～8)：1。查看全文»

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