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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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何鳳怡 醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營養(yǎng)科
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食物的升糖指數(shù)有區(qū)別。升糖指數(shù)反映食物引起人體血糖升高的速度和能力，對(duì)血糖控制至關(guān)重要。血糖異常者需特別關(guān)注。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請(qǐng)立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
2017-08-24 17:16
1.碳水化合物含量：如米飯、面包等碳水化合物豐富的食物，升糖指數(shù)通常較高。
2.食物加工方式：精細(xì)加工的食物，如精白米面，升糖指數(shù)高于粗糧。
3.膳食纖維含量：富含膳食纖維的食物，如蔬菜，升糖指數(shù)相對(duì)較低。
4.脂肪和蛋白質(zhì)含量：脂肪和蛋白質(zhì)能延緩碳水化合物消化吸收，降低升糖指數(shù)。
5.食物的成熟度：熟透的水果比未熟的升糖指數(shù)高。
了解食物的升糖指數(shù)差異，有助于合理安排飲食，控制血糖水平。
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林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師
擅長：腹腔鏡減重手術(shù)（胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù)）、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。
預(yù)約掛號(hào)
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程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師
擅長：擅長微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個(gè)案管理心理健康治療，特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)（如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù)）等術(shù)前術(shù)后個(gè)案管理，有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。
預(yù)約掛號(hào)
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馬進(jìn) / 主任醫(yī)師
擅長：各種眼底疾病的診治，特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。
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