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黑豆阿膠黑芝麻能一同做豆漿嗎？

2024-10-24 09:37 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：貧血

問題：

黑豆阿膠黑芝麻可以一起做豆漿嗎？

回答1
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申蘭闊醫師

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黑豆、阿膠、黑芝麻可以一起做豆漿。從營養成分、口感、功效、食用方法、適宜人群等方面來看，將它們搭配制作豆漿是可行的。 1.營養成分：黑豆富含蛋白質、維生素和礦物質；阿膠含有多種氨基酸和膠原蛋白；黑芝麻則有豐富的不飽和脂肪酸和維生素 E 等。 2.口感：三者搭配能使豆漿口感更加醇厚、香濃。 3.功效：黑豆有補腎健脾的作用；阿膠能補血滋陰；黑芝麻可潤腸通便、滋養肝腎。 4.食用方法：需將黑豆提前浸泡，阿膠烊化，黑芝麻炒熟后，一同放入豆漿機中打制。 5.適宜人群：適合氣血不足、肝腎虧虛、便秘等人群，但糖尿病患者、消化不良者應適量飲用。總之，黑豆阿膠黑芝麻一起做豆漿，具有一定的營養和保健價值，但食用時應根據個人體質和健康狀況適量選擇。
2024-10-24 16:51

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