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回答1
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軒存旺 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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維生素 C 是一種對人體非常重要的營養素,具有多種功效,如抗氧化、促進膠原蛋白合成、增強免疫力、促進鐵吸收、預防壞血病等。 1. 抗氧化:維生素 C 能夠清除自由基,減少氧化應激對細胞的損傷,有助于延緩衰老和預防慢性疾病。 2. 促進膠原蛋白合成:膠原蛋白是維持皮膚、骨骼、血管等組織健康的重要成分,維生素 C 參與其合成,使皮膚保持彈性,預防骨質疏松。 3. 增強免疫力:有助于白細胞的產生和功能發揮,提高身體對病原體的抵抗力,降低感染風險。 4. 促進鐵吸收:能將難以吸收的三價鐵還原為易吸收的二價鐵,預防缺鐵性貧血。 5. 預防壞血病:長期缺乏維生素 C 可導致壞血病,表現為牙齦出血、關節疼痛等,補充維生素 C 可有效預防。 總之,維生素 C 在維持人體健康方面發揮著重要作用,但應通過均衡飲食來獲取,如新鮮水果(橙子、草莓、獼猴桃等)和蔬菜(青椒、西蘭花、菠菜等)。如果飲食無法滿足需求,可在醫生指導下適當補充。
2024-10-24 11:35
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