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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳超剛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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牛肉富含蛋白質、維生素、礦物質等多種營養成分，包括蛋白質、鐵、鋅、維生素B族、肌氨酸等。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫，避免自行診斷用藥帶來的風險。
2017-09-11 16:01
1.蛋白質：是身體組織和細胞的重要構成成分。
2.鐵：有助于預防缺鐵性貧血。
3.鋅：對免疫系統和生長發育有益。
4.維生素B族：參與能量代謝和神經系統功能。
5.肌氨酸：能增強肌肉力量和耐力。
總之，適量食用牛肉可為身體提供多種必需的營養物質。
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