首先、一個良好的生活習慣是很重要的，合理飲食對白癜風患者至關重要，酪氨酸酶是促進黑色素合成的重要因素，當身體中缺少某些微量元素時很容易影響酪氨酸酶的活性，進而影響黑色素的合成，因此患者應適當調整飲食結構，可以使白斑加快消退，防止發展或復發。白癜風患者的日常飲食應注意一下幾點：忌食鮮棗、山楂、獼猴桃、柚子等，忌食過酸的食物和飲料。多吃魚類，從魚類攝取的營養成分即可補充人體所需的蛋白質等，可以增加人體的免疫功能。多吃含銅豐富的食品，體內銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。故應多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。上面的食品白癜風患者可以適量使用。 　　其次、患者的一個良好的飲食，平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋類、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜、茄子、海帶等)、豆、花生、黑芝麻、核桃。忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含有大量的草酸，易使患部發癢及影響銅的吸收。更容易對身體有幫助。

白癜風患者在飲食方面有一定的講究，需要注意避免食用某些食物，同時適當多吃一些有益的食物，如富含微量元素的食物、黑色食物等。 1. 富含維生素 C 的食物：如柑橘、草莓、獼猴桃等，應盡量少吃，因為維生素 C 可能會影響黑色素的生成。 2. 辛辣刺激性食物：像辣椒、花椒、生姜等，這類食物可能刺激皮膚，加重病情，應減少食用。 3. 發物：例如羊肉、海鮮等，容易引起皮膚過敏反應，不利于病情恢復，要控制攝入量。 4. 含酚類食物：如咖啡、茶葉等，可能對黑色素細胞產生不良影響，不宜多吃。 5. 宜多吃的食物：多吃富含微量元素的食物，如動物肝臟、堅果等，有助于促進黑色素合成；黑色食物如黑豆、黑芝麻等，對病情有益；還可適當食用富含蛋白質的食物，如瘦肉、蛋類等，增強體質。 總之，白癜風患者的飲食調整對于病情的控制和恢復有一定的輔助作用，但飲食只是一方面，還需綜合治療，并遵醫囑進行。

1、全麥面包：碳水化合物可以幫助血清素增加，有些人把面食、點心這類食物當作可以吃的抗憂郁劑是很科學的。在治療的過程中，碳水化合物對患者的皮膚也有一定的好處作用。 2、香蕉：香蕉這類水果含有一種稱為生物堿的物質，可以振奮人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源，這些都可幫助大腦制造血清素。也對患者的心情有好的作用。 無益的飲食：白癜風患者在日常生活中要避免服用維生素c的藥品和富含維生素c的食物，如：番茄、柑橘、青椒、柚子、楊梅、草莓、等等，這些食品會打亂黑色素形成。 1、菠蘿：菠蘿的好處很多，但是它里面含有大量的維生素C，大量的維生素C會對黑色素的形成有阻礙作用，可能會導致白癜風患者病情加重，也會影響到白癜風的治療。 2、辣椒：辣椒又是刺激性食物也是維生素C含量較多的食物，所以白癲瘋患者不宜食用。